可乐鸡翅的制作方法,做起来简单吗
做法:
1、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分。
水分差不多去干，倒入油，烧热
2、下少量白糖(必定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!)，炒至红色(上色的效果)，把鸡翅炒匀，现在能够参加MAGGI酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味。这时能够尝尝咸淡了。(留意，酱油少点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
3、到入可乐，能吞没鸡翅就好。
做法三 用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制顷刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少量油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
做法六 开端前，假如觉得自己对辣的承受能力没那么强的话，不必辣椒也能够；先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放一个容器里，加酱油少量，盐，葱姜腌20分钟到40分钟，这个酱油和盐是少量呀。然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平常炒菜一样的量就能够了。当油6成热的时分将掰成小块的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不习惯辣的话，就加几颗花椒就能够了。再接着呢就放翅膀，这样不会乍油。翻炒 可乐鸡翅拼盘图片(3)一会，是会出一点水分的，不过是正常的。看出的水快干了时就放可乐，可乐要溜锅边倒，这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火，放盐调味道，开端炖。不时看看情况，水快干的时分就改大火，让可乐汁粘稠起来，不停的翻炒，就能够看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时分，就好了，不过要掌握火候。不要让锅糊，适当时分能够改小火~~ 好了，美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘！
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