莲子的功效与作用，无有害农药残留

1、改进肌肉弹性

 

莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等，这些物质能够有效促进凝血，保持肌肉的伸缩性。

 

2、降血压

 

莲子中含有微量元素最多是钾，钾能够有效保持心脏功用，参与身体的推陈出新，降低中晚年人中风的危险，别的还能够协助扩张外周血管，有效协助降血压。此外莲子含有多种生物碱，对防备和医治高血压有明显效果。

 

3、滋养补虚、止遗涩精

 

关于久病、产后或晚年体虚者，更是常用养分佳品;莲子碱有平抑性欲的效果，关于青年人梦多，遗精频频或滑精者，服食莲子有杰出的止遗涩精效果。

 

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4、清热降火美容

 

莲子能够协助清热降火，其降火成分首要含于莲心中。莲子归心经，特别是关于心火旺盛的人有效，别的关于因为上火引起的唇舌生疮也有很好的调理效果，莲子在降火的一起，还能淡化咱们皮肤的黑色素，关于斑点和脸色发黑都有很好的去除效果。

 

5、强心安神

 

莲子中心绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，滋味极苦，有清热泻火之功用，还有明显的强心效果，能扩张外周血管，降低血压。能够医治唇舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。

 

6、防癌抗癌

 

莲子长于补五脏缺乏，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的养分保健功用。

 

莲子成效：清热降火bai、降血压、促进睡眠。du

 

新鲜莲子吃到嘴里zhi甜滋滋、凉丝丝的，有清心dao解热的成效。夏日炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。

 

淡绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，成效可不少。莲子心能够降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，能够健脑、增强记忆力、进步工作效率。

 

莲子的成效与效果

 

1、健脑。中晚年人特别是脑力劳动者常常食用，能够健脑，增强记忆力，进步工作效率，并能防备晚年痴呆的发生。

 

2、强心安神。莲子芯所含生物碱具有明显的强心效果，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的效果；莲子中心绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，滋味极苦，有清热泻火之功用，还有明显的强心效果。

 

3、清心祛斑。带心莲子能清心火，祛除斑点，然不行久煎。

莲子的成效与效果及食用方法? 莲子的成效与效果：莲子性平、味甘涩，入心bai、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之成效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子长于补五脏缺乏，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的养分保健功用；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压效果；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，关于久病、产后或晚年体虚者，更是常用养分佳品。中晚年人特别是脑力劳动者常常食用，能够健脑，增强记忆力，进步工作效率，并能防备晚年痴呆的发生。

现代药物学研究证实，莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除能够构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，保持神经传导性，冷静神经，保持肌肉的伸缩性和心跳的节律等效果。丰富的磷是细胞核蛋白的首要组成部分，协助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并保持酸碱平衡，对精子的构成也有重要效果。

莲子的食用方法：可用莲子煲汤、煲糖水、煲粥或许泡茶。

冰糖银耳莲子羹

材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

做法：先将银耳用温水泡开，摘洗洁净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料顺次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即可。

滋阴润燥，清心安神莲子百合粥

质料：大米150克，食养家百合干25克，食养家莲子25克，食养家枸杞10颗，冰糖20克。

做法：食养家百合干用刀背碾成粉状；食养家莲子、食养家枸杞用热水稍泡；大米淘洗洁净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、食养家百合干烧开后，再放入食养家莲子，改用中火持续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

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