油面筋 作文500字

　　说到无锡，大家一定会想到很多风味小吃，让人回味无穷的酱排骨，皮薄馅多的无锡小笼包，味道鲜美的鸭血粉丝汤……个个让我垂涎三尺，但自从品尝了那香脆的油面筋，他在我美食观中的地位再也挥之不去。

　　油面筋的外貌令人垂涎三尺，只见炸熟后的油面筋色的金黄油菜长的让人食欲大发到开油面巾，露出乳白色的内部，更让人胃口大发。

　　油面筋的做法也十分简单，易学又会首先在一个大碗里，到一些小面淀粉加入开水慢慢的搅拌，再放在温热的地方一脚，然后再将干面粉切成一个小块。放入油锅中，用中等火候油炸，这样令人垂涎三尺，油面筋便大功告成了

　　吃油面筋时也不能心急哦，在刚炸好的永远经上桌后，可千万不能心急要将他掀倒开，慢慢地散热，待差不多了，便能开工了油面筋虽然油，但一点也不腻，我每次吃时都先把它放到口中，体会它的粗味道在慢慢咀嚼香脆的外壳体会其中的浅味道。

　　记得有一次我和妈妈去吃油面筋，我当时饿的不行，有没有金刚端上来，我便加了一个往嘴里塞，我的大门牙可就受苦了，她的妈妈的整个人就感觉生无可恋，那酸爽甭提了，我又夹起一个稍晾了油面筋，慢慢咀嚼，发出咔吧咔吧的声音十分有嚼劲，一股松脆喷香的鲜美味道在我口中弥漫，我顿时感觉自己遨游在美食的天堂。

　　对油面筋的赞美我想到一句话，此味只应天上有人间能得几回尝。

　　【作者:吴伟芳】

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