粽叶飘香 作文600字

暮春里的丝丝凉意还没完全褪尽，燥热的初夏已经在一场场阵雨中拉开序幕。撑着一把伞，我有些狼狈地走在回家的路上，一股粽叶的清香不知从哪里隐隐约约地飘过来。轻嗅着这醉人的清香，一片思念之情不禁涌上心头，外婆的身影浮现在眼前……
　　外婆长年居住在乡下，留着一头蓬松又有点自然卷的短发，些许皱纹爬上她爱笑的脸庞，满脸热情，透着乡村人的淳朴。小时候，我最盼望的就是过端午节了，因为端午那天能吃到外婆包的粽子。
　　外婆包粽子特别讲究。无论是肉、米还是粽叶，都是精心挑选的。外婆总是认真做好每一道工序。首先是选粽叶，外婆会拎着篮子到河边精挑细选一些箬竹叶做粽叶，回来的时候篮子里满满的。粽叶采回来，要先放进盆里泡着，半小时以后用抹布一片一片地清洗。清洗的过程比较费工夫，外婆一洗就是一两个小时。每次洗粽叶的时候我都主动请缨。外婆帮我端来小凳子，围上围裙，套上防水护袖，于是，我就像个小大人一样忙活开了。洗完的粽叶整齐地摆放在水盆里，像美女出浴，悠然自得。包粽子的米要早早地淘好，尽可能沥干。肉馅呢，更是前一天就要拌好作料放进冰箱里冷藏，这样才入味。光是看着外婆准备的一碗鲜肉，闻着粽叶散发出的淡淡的清香，我就已经馋得不行了，鲜肉粽可是我的最爱哦！
　　准备工作完毕，外婆开始包粽子。外婆的手糙糙的，但很灵巧，两只手像玩杂耍一样，不停地穿梭忙碌，不一会儿，一个粽子就完成了，又紧实又漂亮。我跟着学包粽子，一开始，把粽叶折叠好，做成漏斗状，我还能成功摹仿，接下来的缠绕粽叶我就不行了，看得头晕眼花，学了半天，还是笨手笨脚地缠不好。外婆只能分解成慢动作给我看。终于，我包出了一个“小瘪三”粽子，虽然粽角没有包严实，会有米掉出來，但看起来总算还像个粽子。
　　粽子包好了，可以下锅煮了。家里土灶上的大铁锅，一次能够煮好多粽子。外婆把粽子一圈圈地排列好，一个个粽子像戴着蝴蝶结的胖娃娃，可爱极了。我总是趴在灶台边看外婆煮粽子，因为喜欢闻粽叶的香味，尤其是煮过的粽叶，香味更浓，我不时对着大铁锅咽口水，真是迫不及待呀。弟弟更是等不及，过一会儿就跑过来问外婆粽子好了没有，这个小家伙比我还要馋！
　　粽子煮的时间比较长，一般要煮一下午。有时候外婆会在夜里煮粽子，前一天晚上下锅，第二天早上吃。每次粽子一煮熟，我都要连续吃两个才肯罢休，因为实在抗拒不了粽叶香和糯米香。要不是外婆怕我吃多了伤胃，我还能再吃一个。那又糯又香的味道我至今难忘！
　　又是一年粽叶飘香，一转眼外婆已经去世10年了，我再也吃不到外婆包的粽子了。可那难忘的粽香一直深藏在我的记忆里，清新又浓郁，亲切又香甜。

 

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