西多士 作文350字

　　以前吃过琳阿姨做的西多士，那味道令人回味无穷，所以我心里一直痒痒的，决定自己亲手做一下西多士。

　　首先，我把材料准备好。鸡蛋一个、切片面包两片、花生酱一瓶，勺子一把。万事俱备，就等我大显身手了。

　　第一步：涂花生酱。我先取一片面包，用勺子挖一点花生酱，然后将其均匀地涂抹在面包上，再取一片面包，重叠放在一起就好了。最后，我用刀将正方形的面包片变成两个三角形。

　　第二步：打鸡蛋。我将事先准备好的鸡蛋用力在桌上敲一下，两手顺势一扒，蛋清、蛋黄就跑到碗里。紧接着，我用筷子顺时针快速搅拌，待均匀为止。

　　第三步：蘸蛋液。我把两个三角形面包放入蛋液里，让面包充分吸收蛋液，也就是给面包洗了一个蛋液澡。

　　第四步：煎西多士。我打开煤气灶火，等锅里残留的少许水烧干，放入两勺油，一分钟后，将裹满蛋液的面包放入油锅里，等蛋液成固体状，将面包不断翻转，以防烧焦，煎到金黄，便是取出最佳时刻。此时，香味早就往鼻子里钻，直钩肚子里的馋虫。

　　大功告成!品尝着自己亲手做的西多士，感觉非常好吃。

　　【作者:陈晓夏】

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