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下午观“茶”

发布时间:2015-08-27 10:28:22 人看过

  今天下午,在老师的带领下我们要喝有生以来的第一次“下午茶”,同学们纷纷踊跃献出自己从家里带来的各种“珍贵名茶”。需要准备的材料很简单,一包茶,一个透明杯,一壶开水,就可以品到香飘十里的“名茶”。

  茶叶在没有泡之前,是干干瘪瘪的,像一个个小树枝,细细的、短短的,特别脆,一掰还发出清脆的“咔嚓”声。这绿绿的小茶叶像被拧了好几圈。它干瘪的样子令人心疼。

  “呼啦”,一壶刚刚烧开的热水倒进了放好茶叶的杯子里,这就叫做“泡茶”。

  水刚倒进去,茶叶们就从死气沉沉一下子变的活力四射,在杯子里四处乱晃,翩翩起舞。现在只有一点点茶业还在杯底,再稍等一会儿,它们就全都浮起来了,你挤我我挤你,好像在跳万人广场舞啊!

  稍微晃动一下杯子,茶叶就像一个个的小生命在微微颤抖,脱离了地球吸引力的小生命。原来干瘪的茶叶开始吸收水分,他们在水中舒展着自己的身体,以便吸收更多的水分。越来越大越来越大,你看它们现在就是一片生机勃勃的叶子啊,绿绿的,嫩嫩的,惹人喜爱!很快他们全都因为吸足了水分而膨胀,继而充满了整个杯子。真不敢相信自己的眼睛,短短的五六分钟,茶叶就发生了这么大的变化。

  茶泡好了,接下来就该品茶了。缓缓的吸入一口,“啊……!”我赶紧吐了出来,好苦啊!大家都说很苦不想喝了。这时老师对我们说:“不要急,茶是要慢慢品的,它会越来越香的!”我又试着吸了一小口,嗯,这次好像没那么苦了。继续品尝,慢慢的我真的发现有一种特殊的香味在我的嘴里弥漫开来,难道这就是传说中沁人心脾的“茶香”?它来的好慢啊!此时我们大部分人都已经感受到茶的香了。老师又让我们交换品尝了诸如红茶、绿茶、茉莉茶什么的,还真的不一样的味道,各有千秋啊!我觉得品茶还真是一种艺术啊!

  美好的下午茶结束了,茶香还在我口中飘荡,回味无穷啊!通过喝茶我还悟出了一个道理:做任何事情都要有耐心,不要急于下结论。很多东西都是先苦后甜的。


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