第一次做土豆泥

发布时间：2015-08-29 04:20:02阅读：

　　今天我和妈妈呆在家里。下午，我们饿了，看到厨房里有几个大土豆，便想到了肯德基的鸡汁土豆泥。于是我说：“我们做土豆泥吃吧。”妈妈也说：“好啊好啊，那我们先找一下做土豆泥的做法吧!”

　　找到做法以后，我挑出一个最大的土豆，然后用一把刨子刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我把土豆的皮弄干净了并洗好了。

　　接着，我拿来了切菜板和菜刀来切土豆，切土豆可不是个容易活。因为土豆条要切均匀，才能同时熟，这对我来说是个挑战哦。更麻烦的是，我按住土豆刚要切的时候，妈妈也总在说“你要小心，你要小心……”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于，我忙了半天，才切出一大堆均匀的土豆块。

　　我把土豆条放在水里泡一泡，除去淀粉，然后往锅里放入一些水，开火。等了一会儿水热的差不多了，我把土豆条放进锅里，在扔的同时我一直在说：“土豆条下锅洗澡啦!”过了15分钟后，我去看了下锅，把土豆条翻了个跟头，只见土豆块在水里飘起来了，我拿了一根筷子去戳了一下，土豆立马分成了两半了，这说明土豆已经烂了，可以捞上来了，捞上来以后把它装进保鲜袋里，用擀面杖压成泥，装进碗内，浇上鸡汁。一道鸡汁土豆泥就做好了。

　　开始品尝了，我盛了四小碗，分别给了妈妈、奶奶、阿姨，还有我。他们尝了我做的土豆泥，都说非常好吃，我心里比吃了蜜还甜。

　　这次我即吃到了美食，也体会到了生活。