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一道菜的制作 作文300字

一道菜的制作 作文300字

发布时间:2017-05-20 09:40:04阅读:

  西红柿炒鸡蛋是一道经典的菜肴,今天我就尝试着做一下,可能我做的不是极好,但是调动你的馋虫还是绰绰有余的啊!

  从市场买回食材——西红柿、鸡蛋,接下来就要洗菜了。我先将两个西红柿在自来水中冲洗,再用手轻轻搓洗,去除表面的灰尘与残留的农药。接着要切菜!我拿起菜刀,先将两个西红柿切成小块,放在碗里备用。然后我把三个鸡蛋磕在碗里,用打蛋器搅成糊状。

  接下来是最重要的一个步骤——炒菜。锅里倒入油,油热后倒入鸡蛋糊,用锅铲翻炒至成形,将它们分成小块。然后,将西红柿块放入锅中,与鸡蛋一起翻炒。要在等待它们熟的时候用锅铲将菜翻身,免得一面还没熟而另一面已经焦糊了。在八九成熟时加入少许盐,之后再放入些许油,喜欢甜味的朋友还可以加入一小勺白糖,然后翻炒几下即可出锅了。

  至此,经典菜肴——西红柿炒鸡蛋就完成了!下面,我们该享受自制的美食啦!

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