生活中的小诀窍
生活中，有许多事都需要巧妙的小诀窍解决，今天我就知道了一个小诀窍。
妈妈正在准备晚餐，我自告奋勇要去给妈妈当小助手。妈妈给我分配了任务——切豆腐。哈哈!切豆腐这么简单的事对于我来说，真是小菜一碟啊!我拿着菜刀，扶住豆腐，准备开切啦!我从豆腐右边切下了一片，准备切第二片的时候，却发现第一片粘在了刀上，我小心翼翼地把它拿了下来，切第二片时也是如此。
一开始我还很有耐心的把粘在菜刀上的慢慢拨下来，但到后来一用力豆腐就碎了，真麻烦。有什么好办法能使豆腐不沾刀呢?这时，妈妈走了过来说：“怎么不切了呀?”“我觉得这样切豆腐太麻烦了，正在想有什么好办法是豆腐不沾刀呢!”妈妈笑着说：“哈哈!我有一个小诀窍，能使你很快切完豆腐并不沾刀。”“什么办法?”我好奇的问。“从左边切豆腐。”妈妈神秘的说。
我立马试了试，哎，还真不沾刀了呢!速度一下子提高了，不一会儿就快速切完了豆腐。但我很疑惑，为什么从左边切就不沾刀了啊?难道豆腐的左边与右边不一样?妈妈告诉了我答案，原来这样切豆腐的话，方便左手随时压住切下的豆腐片，豆腐自然就不会粘在刀上。而从右向左切的时候，手就没有办法压住切下来的豆腐，就容易粘刀。
这真是个好办法，简单的帮助了我们，解决了生活中的小问题。只要我们多观察，就能知道很多小诀窍。
【作者:谢琪瑶】
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