硬邦邦的蛋糕

　　今天我妈决定要尝试一下做蛋糕，她看上去挺高兴的样子，但我是不抱有什么期待的。因为我妈在面点这类型的食物做得不是很擅长，有时甚至可以说是糟糕。就比如她上次做南瓜饼，她因为用错了发酵粉而导致她的南瓜饼苦涩不堪，还带着点咸味。还有包子和馅饼也是，手艺不太好。

　　我快完写作业的时候，就听见我妈喊：“完了完了，我蛋糕还没看着呢。”幸运的是，蛋糕没糊，在蒸锅里静静地发酵着，万幸啊。我看见那蛋糕在蒸锅里慢慢地蓬发着，我突然感到有点不对，蛋糕不应该是在烤箱里烤的吗？这蒸锅真的能行吗？

　　吃晚饭的时候，我看见餐桌上有一个大碗里，装着一个黄色的，硬邦邦的玩意儿。我问老妈：“这玩意儿是个啥？说好的蛋糕呢？”只见她面露尴尬：“这就是啊。”什么？！这沾锅底，硬邦邦的东西是蛋糕吗？我试了一口，除了鸡蛋的蛋腥味没有任何特别的味道，还有点难嚼。

　　她说：“看来这东西得用烤箱做才行，诶不对，我在锅里明明看见它蓬起来了呀，是面粉少了吗……”我真是佩服，每次她厨艺失败的时候，都能够找到一个完美而艺术的借口。

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